江苏省农业科学院相关电子书下载

江苏省高等教育学会编2017 年出版375 页ISBN：9787305195709

本书共分六编，不仅从2016年学术年会“高等教育现代化：学校内涵发展与学科专业建设”的参会论文中择优遴选，还展示了出席学会换届大会的部分领导讲话和嘉宾发言，更分享了专家学者在年会校长论坛、学者论坛和研究...

江苏省苏州中学编1990 年出版206 页ISBN：7531610388

袁金广，封长虎，殷庆宝编写；江苏省扬州商业学校编著2005 年出版310 页ISBN：753238196X

本书上篇介绍了刀工的基础知识、鲜活原料的初步加工方法、动物性原料的出肉、去骨与分档取料、原料成形刀法等。下篇介绍了烹调的意义和作用、厨房设备与工具、火候的作用和各种加热法、调味的方法、原料的...

江苏省地质学校；陕西省地质学校合编1961 年出版176 页ISBN：15010·1028

江苏省镇江市政协1989 年出版275 页ISBN：

农业部软科学委员会办公室2015 年出版656 页ISBN：9787109213449

农业软科学是综合运用现代农业系统科学、农业自然科学、农业社会科学的理论与方法,研究农业决策子系统、农业生态子系统、农业经济子系统之间以及各子系统内部战略、计划、规划、管理、政策等问题的决策...

河南省农业厅农业合作处编1956 年出版40 页ISBN：T4105·9

全国农业区划办公室，全国农业区划学会编1990 年出版195 页ISBN：7109017826

中央人民政府农业部农业机械管理局编1953 年出版53 页ISBN：

农业部人事劳动司，农业职业技能培训教材编审委员会组织编写2006 年出版447 页ISBN：7109112721

本书讲述了饲料营销实践中的各类技术性问题。