中国食品科学技术学会，中国食品添加剂生产应用工业协会，中国发酵工业协会组织编写2004 年出版661 页ISBN：7501946191
本书是我国食品与发酵专业的老专家尤新20世纪60年代以来发表的文章精选，也包括一些未发表的各种科研报告以及专题论述、行业发展方针规划等文章。全书按照植物纤维原料水解利用、木糖及木糖醇、糖醇、发酵工...
毛晓园，田建新主编；杭州市环境保护局，杭州市科学技术协会编著2007 年出版239 页ISBN：7802095638
本书配合当前建设新农村的主要活动，以农村的环境保护为主要内容编写。
张颖，卢冠明主编（江苏经贸职业技术学院信息技术系）2005 年出版313 页ISBN：7113065619
本书共分7章，主要内容包括：计算机基础知识、计算机基本操作、操作系统的使用、文字处理软件的使用、电子表格处理软件的使用等。
