新世纪高职高专教材编委员会组编2008 年出版250 页ISBN：9787561144152
本书共30课，供高职高专二年级学生使用。每课内容包括课文、单词、重点对话、语法、练习题、补充单词等六部分。
丁兴华主编；国家职业资格培训教材编审委员会编2006 年出版382 页ISBN：7111189892
本书包括常用食品检验方法及仪器，粮油及其制器品的检验等。
小学思想品德和中学思想政治教材编写委员会编1997 年出版144 页ISBN：7107122991
暂缺《思想政治二年级（必修 上册）》简介
上海市中等职业技术教育课程改革和教材建设委员会编1999 年出版50 页ISBN：7805538298
本书从迎接21世纪的挑战，培养跨世纪人才的需要出发，中等职业教育系统拟开设艺术学科教育，以培养广大职校生的审美能力。
