江苏省干部文化学校编相关电子书下载

江苏省商业专科学校中国烹饪系8402班集体编著1989 年出版254 页ISBN：7504402834

《江苏廉政文化丛书》编委会编2006 年出版168 页ISBN：7534420768

本丛书是由江苏省纪律检查委员会主编的、向全省各级干部宣传廉政知识的图书。包括廉政文章、演讲文稿、廉政歌曲、清官故事、办案手记、贪官忏悔六大部分。充分发挥廉政文化在党风廉政建设中教育、示范、熏...

秦皇岛文化局，秦皇岛旅游局，秦皇岛电视台，中国环境管理干部学院1990 年出版9 页ISBN：

中国工商银行重庆干部中等专业学校2222 年出版328 页ISBN：

袁金广，封长虎，殷庆宝编写；江苏省扬州商业学校编著2005 年出版310 页ISBN：753238196X

本书上篇介绍了刀工的基础知识、鲜活原料的初步加工方法、动物性原料的出肉、去骨与分档取料、原料成形刀法等。下篇介绍了烹调的意义和作用、厨房设备与工具、火候的作用和各种加热法、调味的方法、原料的...

北京师大高等学校干部进修班1982 年出版220 页ISBN：

干部文化教材编辑组1955 年出版212 页ISBN：

中央文化管理干部学院编2002 年出版313 页ISBN：7503922028

新文化服装函授学校编1988 年出版111 页ISBN：

王炳林总主编；马福运主编；高等学校中国共产党革命精神与文化资源研究中心，教育部高等学校社会科学发展研究中心组编2019 年出版214 页ISBN：9787509850695