中国食品发酵工业研究院，中国海诚工程科技股份有限公司，江南大学主编2008 年出版959 页ISBN：9787501939237
本书为《食品工程全书》第1卷“食品工程”，介绍了食品工程的单元操作，包括：流体流动、传热与传质、浓缩、结晶、干燥、蒸馏与精馏、萃取、吸附与离子交换、膜分离、粉碎与筛分、混合与乳化、制冷，介绍其基本原...
全国监理工程师执业资格考试试题分析小组编2010 年出版250 页ISBN：9787111292371
全书分3部分共22章，第一部分为建设工程质量控制；第二部分为建设工程投资控制；第三部分为建设工程进度控制。每章包括知识框架、专家剖析、考试要点等。...
住房和城乡建设部工程质量安全监管司组织编写2012 年出版540 页ISBN：9787112134403
本书是工程质量安全监管法规文件的汇编本，内容包括五部分，分别为工程质量安全监管法规政策汇编；部文（函）；安委会文件；厅文（函）；司文（函）。适用于企业生产人员、质量监督人员及监理人员等。...
北京市市政工程设计研究总院编著2009 年出版214 页ISBN：9787112098859
本书旨在向读者摘要展示为奥运会配套建设的市政交通等基础设施的全貌，包括奥林匹克中心区、奥运场馆、首都机场及重点地区的相关道路、公共交通与轨道交通、环境整治、水环境工程等，使读者能够全面了解奥运会...
国外现代化纺机发展趋势 一、ITMA83非传统法纺纱系统 二、ITMA83羊毛加工设备及附件 三、ITMA83络筒
上海毛麻纺织科学技术研究所；陆恩隆译2222 年出版47 页ISBN：
《江苏改革年鉴》编委会编著2014 年出版572 页ISBN：9787214127679
本书资料翔实丰富，真实全面地记录了江苏省2013年和2014年改革开放的成就及其过程中的重大事件。是一本有较大使用价值的工具书。本书资料翔实丰富，真实全面地记录了江苏省2013年和2014年改革开放的成就及其过...
