《江苏省财会教育与研究》编写组编2005 年出版334 页ISBN：7810905201
本书为论文集，书中从不同的视角剖析了当前江苏省财会教育和实际工作中存在的问题。
袁金广，封长虎，殷庆宝编写；江苏省扬州商业学校编著2005 年出版310 页ISBN：753238196X
本书上篇介绍了刀工的基础知识、鲜活原料的初步加工方法、动物性原料的出肉、去骨与分档取料、原料成形刀法等。下篇介绍了烹调的意义和作用、厨房设备与工具、火候的作用和各种加热法、调味的方法、原料的...
江苏省建设教育协会组织编著2014 年出版382 页ISBN：9787112165582
本书是《住房和城乡建设领域专业人员岗位培训考核用书》中的一本，依据《建筑与市政工程施工现场专业人员职业标准》编写。本书共分9章，包括建筑识图、市政工程施工测量、力学基础知识、建筑材料、建筑结构基...
秦志辉主编；国家发改委中小企业对外合作协调中心，中国中小企业国际合作协会主编2004 年出版539 页ISBN：7501764697
本书全面介绍了我国中小企业发展中的相关政策、法律、法规及中小企业办事规则和程序。
