蒋维利编著；杨中俭摄影2000 年出版77 页ISBN：7543913550
《四川火锅图谱》详细介绍了各种四川火锅、四川药膳火锅、四川砂锅以及各种汤卤、味碟的制作方法，图文并茂，简便易懂，希望能对烹饪工作者和火锅爱好者提供参考。中国的烹饪文化历史悠久，源远流长，四川锅则是巴蜀...
蒋大为编著2004 年出版198 页ISBN：7030137892
本书系统介绍了空间解析几何的基本内容，其中除了包括空间坐标系、向量代数、空间的直线与平面、曲线与曲面、坐标变换、以及二次曲面的几何特性和一般理论的内容以外，还增加了矩阵与行列式、解析几何在实际中...
蒋一平编著1989 年出版236 页ISBN：7562800294
本书作者从历届TOEFL试卷的“语法结构”部分中 精选200道学生最感困难、最会发生概念混淆、最易失分的例句，列出答案并进行详细剖析讲解。
蒋维民，周温玉编著2010 年出版88 页ISBN：9787806925829
本册教程的学习对象主要是各表演专业的研究生，内容是通过传统的视唱练耳学习方式，使学习者初步接触与了解当代音乐中若干复杂的音乐现象，在听辨、听写以及听觉分析各方面都有新的认知。...
张丹，蒋文军编著2007 年出版261 页ISBN：9787811145700
本书系统地介绍了Office 2003办公应用软件的主要特点和使用方法，详细地讲述了功能强大的Word 2003文字处理系统、Excel 2003电子表格、PowerPoint 2003演示文稿制作系统、Access 2003数据库、FrontPage 2003...
蒋晓梅，李爽编著2016 年出版337 页ISBN：9787302445333
本教材从理论上阐述了我国对外贸易管制制度、进出口报关制度及与报关有关的法律法规，系统地介绍了一般进出口货物、保税货物、减免税货物及其他特殊货物等的具体报关程序和海关的相关监管制度，针对报关具体业...
应云天，田文琪主编；蒋财珍，白树艳编著2003 年出版108 页ISBN：7040121522
本册供大学俄语一级使用，全书14课，收入供阅读的课文38篇，配有课文前、后练习，还有提高阅读速度练习以扩大视幅、寻找关键、理清文脉、扩大阅读单位、提高预测能力。...
蒋百里，刘邦骥编著2011 年出版148 页ISBN：9787543063006
本书是北洋时期著名军事理论家蒋百里和刘邦骥合作，对《孙子兵法》所作的校释和注解。该书突破只对字词校勘注释的传统做法，大量引入西方军事思想，着重从整体上阐述孙子的军事思想，具有很强的现代意识和实用功能...
张祖培，殷琨，蒋荣庆，孙友宏等编著2003 年出版246 页ISBN：7116038868
本书是以吉林大学工程学院近十年来的新科研成果为基础，将近年来国内外新的岩土钻探新技术介绍给学生。全书21章，40万字。
生产与运作管理 Production and Operations Management
蒋贵善，王东华，俞明南，戴克铭，易学东编著2006 年出版293 页ISBN：7561114261
