蒋建基相关电子书下载

蒋建基，杨秀科编写；全国中等职业学校烹饪、服务专业教材编写组编1995 年出版297 页ISBN：7040054264

蒋建基，张怀玉主编2002 年出版202 页ISBN：7040116456

张怀玉，蒋建基主编2008 年出版174 页ISBN：7040234963

本书是根据教育部颁布的“中等职业学校烹饪专业课程设置”中主干课程“烹饪营养与卫生”教学基本要求，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级考核标准，在2002年版本的基础上编写的中等职业教育...

刘建基著2009 年出版192 页ISBN：

刘建基，徐洪波主编2000 年出版345 页ISBN：7800984451

杨建基等编著1997 年出版302 页ISBN：7530821466

杨建基主编1999 年出版395 页ISBN：7508401794

刘邹鲁，李建基，黄介枚，陈添胜，钟豪杰，李征海，李晖，黄平译2222 年出版57 页ISBN：

倪立民，施建基，黄顺刚，俞祖勋编著1988 年出版405 页ISBN：

侯建基，梁晋云合编1982 年出版0 页ISBN：