蒋爱民,章超桦主编2000 年出版299 页ISBN:7109065723
高等院校教材食品科学专业用:本书共分五篇,十七章。内容包括粮油食品原料、果蔬食品原料、畜产食品原料、水产食品原料。第五篇为实验指导,收粮油样品的扦取和粮食杂质、不完善粒检验法两个实验。...
蒋海燕,涂云友主编;周仁贵,王丽萍,郑丹华副主编2008 年出版235 页ISBN:9787811380187
本教材从讲清会计基础知识入手,围绕会计执业必备的技能,采用灵活多样的编写形式,深入浅出地展开叙述,结合案例剖析原理,以求达到事半功倍的目的。...
王国维著2018 年出版188 页ISBN:9787540348328
《人间词话》是国学大师王国维所著的一部文学批评著作。接受了西洋美学思想之洗礼后,他以崭新的眼光对中国旧文学所作的评论。表面上看,《人间词话》与中国相袭已久之诗话,词话一类作品之体例,格式,并无显著的差...
蒋三庚,王晓红,张杰主编2009 年出版320 页ISBN:9787563816033
作者在多年研究基础上,结合国内外创意经济的发展情况。从理论与实践上对创意经济进行了梳理,呈献给读者一个关于创意经济发展的整体概况,并提供了在创意经济浪潮中把握机会的思路,更进一步提出了关于创意经济发...
蒋建国编著2008 年出版336 页ISBN:7122013359
本书综述了固体废物处置技术,并详细介绍了污泥、危险废物处置技术、有机废物堆肥技术、厌氧化技术以及固体废物的焚烧技术、填埋技术等。...