姜凤丽，曹斌主编2014 年出版210 页ISBN：9787565510076
本书以动物性食品的卫生检验为主线，共10个任务，分别是：动物性食品污染与控制、屠宰加工企业的卫生要求、屠宰加工流程及检疫、肉的新鲜度检验、不同肉制品的卫生检验、屠畜常见传染病的鉴定与卫生处理、屠畜常...
何凤岐，周志明编著2005 年出版470 页ISBN：7801782682
本书描述了新闻作品的主题美、创造美、意境美、语言美等，是新闻美学的研究成果。
祝丹梅，姜凤利，于晶贤等编著2014 年出版178 页ISBN：9787122211996
本教材包括八章，每章包括内容要点、精选题解析和强化练习题（A题、B题）。内容要点中将每章的知识要点进行合理归类，以便于学生理解和掌握，通过对精选题的解析，对解题方法进行归纳，帮助学生增强计算能力。将练习......
国家科委科技政策局，中国科学技术促进发展研究中心主编；（日）经济企划厅编；李万海，段凤岐，葛化东等译1987 年出版1277 页ISBN：17176520
