张国治主编;唐树松等编写2007 年出版443 页ISBN:7501959269
本辞典收录了目前国内外烘焙食品生产所应用的各类加工设备和附属器具的词目。按烘焙业的使用方法分为烘焙原料混合机械、辊压机械和叠层机械、面类烘焙食品成型机械、烘焙机械、烘焙辅助加工设备、烘焙器具...
刘勇,陈松等编著2003 年出版190 页ISBN:7505382195
本书讲述数字电路的基本原理、外特性及其应用。主要内容包括:数字电路基础、门电路、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、脉冲波形的产生与变换、D/A转换与A/D转换、半导体存储器和可编程逻辑器件共8章。...
林家磐主编;兰松等编写2003 年出版146 页ISBN:7500569947
本书介绍了中级摄影师理论知识及试题精选。
樊绮诗,钱士匀主编;贺志安,郑俊松等副主编2015 年出版255 页ISBN:9787117202299
医学检验技术是归属于一级学科医学技术类的二级学科。本书为四年制医学检验技术专业的重点课程,编写内容上在不遗漏重要知识点的基础上,摈弃既往教材编写中求多求全的思想,不能以作者的兴趣或专著式编写,内容的...
王海松等主编2010 年出版260 页ISBN:9787112126392
本次“四校联合毕业设计营”由中央美术学院、上海大学美术学院、广州美术学院、四川美术学院四校联合主办,以“后世博”为主题,探讨2010年上海世博会以后的城市发展可能性与再利用的策略。四所院校正好涵盖了...
王殿元主编;钟健松等编2008 年出版346 页ISBN:9787563516766
本书是在九江学院大学物理实验教学实践及本书第一版的基础上编写而成的。本书体系按基础性实验、综合提高实验组织教学内容。内容主要包括误差和数据处理的基本知识以及涉及力学、热学、电磁学、光学等方面...
匡松等编1998 年出版400 页ISBN:7560606288
本书精心收集了目前流行软件中经常出现的数万条词汇,同时还注意收集了近年来电脑技术(包括多媒体技术、计算机网络与通信等)领域所出现的大量新名词、新术语和新的缩略语。本书面向实际应用和操作,以崭新的内容...
刘经锋主编;兰松等编写2003 年出版127 页ISBN:7500569750
本书系统介绍了摄影师的职业道德、理论知识、操作要点及试题精选。
段晓颖,李浩主编;田刚强,白云,冯军安,李海松等编2005 年出版279 页ISBN:7801944003
中国药膳科普知识丛书由中国药膳研究会组织编写,本书是该丛书的一个分册。对消化系统常见疾病的病因、临床表现及诊断作了简要介绍。重点介绍了药膳在消化系统各种疾病中的重要作用及应用。采用辨病施膳、辨...