姜铁军著2006 年出版292 页ISBN:7530644459
本书共收入85个名吃故事,以不同时代为背景描述了这些名吃佳肴背后动人的故事,及这些故事的产生、流传和发展。
姜君臣等编著2010 年出版106 页ISBN:9787534574535
本书力求在教材中将核心理论、主要技法、主流技术、应用事例、典型作品分析有机结合,同时注意到各相关专业的相互渗透。
姜光华,周月明著1992 年出版152 页ISBN:780569575X
本书分呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统等9章,介绍了62种常见疾病的食疗方法。