贾俊森主编2004 年出版140 页ISBN：7563419330
本书是针对每个学生不同的特点和薄弱点而编写出的不同专项的分类指导用书。
贾俊花主编2015 年出版273 页ISBN：9787307151505
本教材重新序化了人力资源管理职能的体例，以我国企业中对“人”的管理，即以“识人、选人、育人、用人、留人”为线索进行编写，分六篇十四章详细论述了企业人力资源管理的各相关方面，既介绍知识要点，又穿插课堂讨...
张广海总主编；程俊峰，王有邦主编2011 年出版285 页ISBN：9787811254150
本书是为餐饮业从业人员的知识积累、能力培养、素质提高而编写的教材，内容系统全面，知识丰富、实用性强、信息量大、便于读者学习和掌握，内容紧跟时代步伐，具有较强的可读性和趣味性。...
