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  • 学徒面包师 掌握非凡面包的烘焙技艺

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    (美)彼得·莱因哈特著;何文译2012 年出版330 页ISBN:9787530452301

    本书是美国烘焙大师彼得·莱因哈特的著作,在西方烘焙界有着广泛的读者群。本书介绍了面包的制作方法,有详细配方,讲述方式与众不同,是学徒面包师的必备教材,能够帮助烘焙新手取得很大的突破。同时,它还在专业手.....

  • 母爱的力量 母爱如何塑造和促进婴儿的大脑发育

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    (英)S·格哈特著2008 年出版215 页ISBN:7561757697

    本书从心理分析与心理治疗的角度,运用大量的观察和研究实例,生动地阐述了早期经验在儿童发展中所扮演的重要角色,尤其重点介绍父母的关注与爱护在儿童脑认知及社会能力发展中的关键作用。...

  • 内蒙古:鄂温克族自治旗概况

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    《鄂温克族自治旗概况》编写组,《鄂温克族自治旗概况》修订本编写组编2008 年出版230 页ISBN:9787105085972

    本书是《中国少数民族自治地方概况丛书》之一种。全书分13章,从地理环境、历史、民族区域自治、农业、工业、交通、邮电通信、贸易、旅游、社会事业、城乡建设、环境保护等角度,对该旗进行了全面介绍。是读者...

  • 云南:玉龙纳西族自治县概况

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    《玉龙纳西族自治县概况》编写组,《玉龙纳西族自治县概况》修订本编写组编2008 年出版266 页ISBN:9787105085934

    本书稿属于国家民委《民族问题五种丛书》之三《中国少数民族自治地方概况》(修订本)云南省《玉龙纳西族自治县概况》。本文严格按国家民委自治县概况编写要求从该县的地理资源、历史、民族区域自治、民族文化...

  • 英语语法大全 精编本

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    张道真编著;白玉宽修订2015 年出版542 页ISBN:9787510090608

    本书由英语词法(语义的语法)和英语句法(结构的语法)上下两篇构架而成,词法和句法皆从语篇入手,不仅强调语法规则的习得性,更强调语法规则的产出性、应用性和得体性。全书系统地讲解了英语词法与句法,英语词法......

  • 分析化学实验 第2版

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    王彤,段春生修订2013 年出版133 页ISBN:9787040374254

    本书是普通高等教育“九五”国家级重点教材《分析化学》配套教材《分析化学实验》的修订版。修订版教材对陈旧的内容作了更新,并增加了一章综合性实验和设计性实验。全书包括定性分析、滴定分析、重量分析、...

  • 病人与精神分析师

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    (英)Joseph Sandler,Christopher Dare,Alex Holder著;(英)Joseph Sandler,(德)Anna Ursula Dreher修订;施琪嘉,曾奇峰,肖泽萍等译2011 年出版218 页ISBN:9787501979127

    本书作者Joseph Sandler是英国精神分析协会会员,曾任伦敦大学弗洛伊德研究所精神分析学教授,在本书中他对精神分析的基本概念进行了研究和探讨,如移情、反移情、阻抗、修通等。作者在书中详尽地描述了每个重要...

  • 中国出版业变革三十年

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    广东省民族研究所,《中国少数民族社会历史调查资料丛刊》修订编辑委员会编2009 年出版300 页ISBN:9787010081922

    本书回顾了出版业改革开放的伟大历程,系统地总结了改革开放30年来的出版业改革开放的成功经验,从多角度探索了中国出版业变革的路径,并对未来中国出版业的发展提出了变革思路和展望。本书是我国改革开放30年出...

  • 每个孩子都能好好睡觉

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    (德)安妮特·卡斯特-察恩,哈特穆特·莫根罗特著2012 年出版199 页ISBN:9787508635378

    如何让孩子睡得足、睡得好,是许多父母最迫切想要得到的答案。本书两位作者分别是资深行为治疗师以及小儿专科医师,他们根据在儿童睡眠治疗与辅导上积累多年的专业经验,清楚地分析了孩子的睡眠模式和睡眠问题,并...

  • 世界历史的设计师 探寻全球历史

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    (美)肯尼斯·R.柯蒂斯,杰里·H.本特利,李俊姝2018 年出版261 页ISBN:9787308178105

    该书是一部富有启发性的作品集,同时呈现了世界历史领域之内的一流声音和一些重要的研究方法。这部作品集清晰地描绘出方法论和史学轨迹,赋予世界史研究领域以连贯性。不同学者的文稿使得宽泛的探究模式人性化...

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