胡昭庚主编2004 年出版244 页ISBN：7109091244
本书着重介绍了灵芝的生物特性，菌种的分离、制作、保藏，栽培技术，病虫害防治，深层培养；另对其有效成分，药理、临床应用，主要产品的研制以及栽培历史、生产现状、市场前景做了简明阐述。...
胡昭庚编著1999 年出版117 页ISBN：7109056406
食用菌的菌种制作是根据菌类有性繁殖和无性繁殖原理，采用无菌操作方法，把某种食用菌从混杂的微生物群中单独分离出来，并通过对菌丝体的提纯、扩制，获得纯净的菌种。因此，它是一种系统的生物技术工程。......
胡昭庚，曾长华等编著2000 年出版203 页ISBN：7542717707
本书以高温蘑菇、夏香菇、网脉木耳、真姬菇、鲍鱼菇、茶薪菇以及蛹虫草等18种珍贵食（药）用菌的特性、制种方法、栽培技术等作由表及里、深入浅出的介绍。希望通过名贵食用菌的生产实践，丰富食用菌品种结构，增加...
