胡云峰，李喜宏主编2008 年出版233 页ISBN：7109121879
本书介绍了瓜类蔬菜加工的基本原理、贮藏的基本原理，具体介绍了黄瓜、冬瓜、西葫芦、甜瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜的贮藏、加工方法。
潘志强主编；梁咪菊副主编；胡云，贵丽萍，吴健琴编者2006 年出版246 页ISBN：7213031821
本丛书对本学科高考重点难点进行专项精析。本书为英语分册。
沙福敏主编；胡云婉副主编；金晓莉，姚蓉儿，赵聪，王建民，张学真，李智贻撰稿1996 年出版127 页ISBN：7800832554
暂缺《中学生法律常识读本》简介
段忠清，杨培红主编；胡云卿，刘光程，周正华等副主编；王勇智，陈泽之，秦连银等参编2011 年出版309 页ISBN：9787305087660
本书共十二章，比较系统地介绍了建筑给水、建筑排水、建筑消防、建筑采暖、通风与空气调节、热水、饮水供应与燃气供应、供配电、电气照明、电梯、建筑防雷、安全用电、建筑弱电、智能建筑简介。为了便于读者...
胡云编著2005 年出版282 页ISBN：7807230754
本书讲述怎样把一定的教学内容教给学生，怎样组织好教师和学生，怎样有效地利用教学的时间、空间，怎样发挥教学设备的作用等。
胡云编著2005 年出版503 页ISBN：7807230754
本书讲述怎样把一定的教学内容教给学生，怎样组织好教师和学生，怎样有效地利用教学的时间、空间，怎样发挥教学设备的作用等。
胡云峰主编2009 年出版246 页ISBN：9787508391403
本书为21世纪高等学校规划教材。本书共分为十章，主要内容包括电子商务概述、电子商务的商务模式、网络营销方面的基本内容、电子商务的应用、电子商务系统的建设、电子商务的安全、电子商务物流系统、电子商...
胡云峰，李文生主编2009 年出版317 页ISBN：9787510300639
本书共分11章，本书以独特的体系全面系统地介绍了现代企业管理的基本原理和理论。具有较强的理论性和实用性，适合作为高等院校、高职院校及相关培训学校信息类、管理类、经济贸易类专业教材用书，也可作为广大项...
