胡云编著2005 年出版282 页ISBN：7807230754
本书讲述怎样把一定的教学内容教给学生，怎样组织好教师和学生，怎样有效地利用教学的时间、空间，怎样发挥教学设备的作用等。
胡云峰主编2010 年出版77 页ISBN：9787543326422
本书重点介绍了葡萄制品加工对原料的要求、葡萄的贮藏保鲜、葡萄的营养成分及价值、葡萄的加工特性，并介绍了几种葡萄制品的加工方法及原理和关键技术（清洗、分级、破碎、取汁、澄清、浓缩、杀菌等）。...
胡云，陈剑鹤主编2012 年出版135 页ISBN：9787302252405
本书以五套典型的模具案例为载体，用简洁的语言、三维立体图及直观的照片对模具拆装步骤进行阐述。
苏巧勤，胡云清主编2016 年出版281 页ISBN：9787568235518
本教材包括贸易理论、贸易政策、贸易体系和贸易运作实务四个模块，为方便学生自学时把握重点、拓展视野和深化研究，每章前面设有学习目标及导引案例，章后均给出了“本章小结”“关键术语”“复习思考题”“推荐...
万志勇主编；胡云芳本册主编；罗轶，胡良鹏，余瑞英等编2009 年出版136 页ISBN：9787508822266
本书为小学课外教辅，供小学六年级学生使用。
万志勇主编；胡云芳，余芳芳，钱笑娟本册主编；曹凡，陈丰，陈鑫等编2009 年出版136 页ISBN：9787508819570
本书为小学课外教辅，供小学一年级学生使用。
