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鲜切果蔬科学、技术与市场
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（美）莱米堪拉编著，胡文忠主译2009 年出版308 页ISBN：9787122036360
本书是为刚刚兴起的鲜切果蔬工业而编写的多学科交叉的参考资料。
机械设计制造及其自动化专业英语
胡珊珊著2018 年出版157 页ISBN：9787568036884
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胡存生编著2001 年出版408 页ISBN：7505368338
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胡和平主编1995 年出版356 页ISBN：7502417249
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（美）Alan R.Neibauer著；胡海天，胡希平译1996 年出版267 页ISBN：7505333542
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（美）史蒂文·纳尔逊著；胡国定，邱迎辉译1997 年出版259 页ISBN：7806134654
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