胡云峰主编2010 年出版77 页ISBN：9787543326422
本书重点介绍了葡萄制品加工对原料的要求、葡萄的贮藏保鲜、葡萄的营养成分及价值、葡萄的加工特性，并介绍了几种葡萄制品的加工方法及原理和关键技术（清洗、分级、破碎、取汁、澄清、浓缩、杀菌等）。...
张丽华，潘云燕，刘锦萍主编2011 年出版259 页ISBN：9787115245786
全书分为3个部分。第一部分为实验指导。第二部分为教材各章习题参考答案。第三部分为等级考试模拟题，包括理论模拟题和上机模拟题。
王惠松编著；缪云燕，王颖，庄鸿卫等选编2009 年出版92 页ISBN：9787543937758
本字帖根据教育部全日制义务教育语文课程标准指定篇目编写，内容为初中生必背古诗文50余篇。
黄晓华主审；邹新裕，易文静，李志娟主编；潘云燕副主编2013 年出版259 页ISBN：9787811304725
本教材根据教育部“中等职业学校计算机应用基础教学大纲”编写。全书共7章，内容涵盖计算机基础知识、使用Windows XP操作系统、使用Word 2003编排文档、使用Excel 2003制作电子表格、使用PowerPoint 2003制...
钟云燕编著2009 年出版79 页ISBN：9787807461036
为配合全国“大美术”教育的开展，提高美术教育的质量，加强美术教育图书的出版，我社联合广西艺术学院美术学院、广西艺术学院中国画学院、广西艺术学院设计学院和广西师范大学美术系等多家高校的知名专家、学者...
胡云，陈剑鹤主编2012 年出版135 页ISBN：9787302252405
本书以五套典型的模具案例为载体，用简洁的语言、三维立体图及直观的照片对模具拆装步骤进行阐述。
苏巧勤，胡云清主编2016 年出版281 页ISBN：9787568235518
本教材包括贸易理论、贸易政策、贸易体系和贸易运作实务四个模块，为方便学生自学时把握重点、拓展视野和深化研究，每章前面设有学习目标及导引案例，章后均给出了“本章小结”“关键术语”“复习思考题”“推荐...
万志勇主编；胡云芳本册主编；罗轶，胡良鹏，余瑞英等编2009 年出版136 页ISBN：9787508822266
本书为小学课外教辅，供小学六年级学生使用。
