颜文洪，张朝枝主编；赵煌庚，李文兵，张明如，杨瑞霞副主编；胡玉佳主审2005 年出版348 页ISBN：7030160649
本书从传统的环境卫生管理到资源——环境生态——系统化管理，对旅游环境的研究与应用取得了重大进步。本书从环境可持续发展、景观效应分析、视觉影响评价等方面结合具体案例介绍知识等。...
胡玉佳主编1999 年出版465 页ISBN：7040069571
全书共11篇，包括生命的物质基础、生物的结构基础——细胞、原核生物界与病毒、原生生物界、菌物界、植物界、动物界、生物的遗传、生命的起源和演化、生态学、生物技术与人类未来，每篇之后有提要和复习要点。...
公晨，陈芳主编；成玉佳副主编2016 年出版191 页ISBN：9787307184671
本书基于酒店的各种工作情境进行构思、设计和编写，共分为四章，涉及前厅、餐饮、客房、康乐等酒店行业的主要岗位群，并依据工作情境设置相应的学习模块，涉及二十余项具体的工作任务，并以此为主线安排以听、说为主...
刘建中，甘玉佳，胡雅婷主编2018 年出版339 页ISBN：9787512661516
这是一本以湖南宁乡“大黄材”地域概念组织编写的作品集，全书分为“古国文明”“大美黄材”“人物春秋”“历史风云”“乡风民俗”“故土情深”共6辑，全面记录了以黄材、大沩山为核心地域的历史人文风貌。据...
（美）哈尔·克莱蒙特（Hal Clement）著；周玉佳译2006 年出版182 页ISBN：7536460309
一个重力大大超过地球的星球引起了人类的兴趣，但在高重力的影响下，人类的探测器不幸坠落。 人类只得求助于形同蜈蚣的当地人，引导这些远未进入技术文明时代的土著长途跋涉，找回探测器。 小小的、落后的当地...
