胡小戎等编委相关电子书下载

（美）迈克尔·波伦著；胡小锐，彭月明，方慧佳译2017 年出版423 页ISBN：9787508661285

本书讲述了烹饪的价值：烹饪是人类世界最有意思的行为：它一端联系着大自然，将食材变成营养、成为人类的饮食生活，另一端联系着人类社会中的文化层面。作者指出：烹饪是人类社会将自然世界和文化世界相联系的最有趣...

（法）扬·安德烈亚著；胡小跃译2015 年出版247 页ISBN：9787550013377

本书是一部带有回忆录性质的作品，法国女作家杜拉斯以小说《情人》闻名于世，但她生活中的情人与她演绎的爱情故事比她的小说更传奇、更有戏剧性。扬·安德烈亚作为杜拉斯在世前最后一位伴侣，他在书中告诉我们：《...

田英，乔新惠主编；曹朝晖，胡小波刘皓副主编2016 年出版190 页ISBN：9787030484949

全书含生物化学实验原理、生物化学实验、生化技术实验、酶工程实验及附录五个部分的内容。实验原理部分较系统介绍了电泳、层析、分光、离心四大生化技术的基本理论，简要介绍了生物大分子分离纯化的一般原则...

（法）纳塔·卡普托文；（法）皮埃尔·贝尔韦斯图；胡小跃译2016 年出版30 页ISBN：9787540778347

《馅饼逃跑记》是法国“海狸爸爸”童话系列之一。故事讲述了一对老夫妇住在一间小房子里。因为老头想吃馅饼，老太太就做了一个。可馅饼实在太烫了，她便把它们放在窗台上凉一下。有一只兔子路过，想吃馅饼，馅饼就...

马冠生，孔灵芝主编；胡小琪副主编2006 年出版588 页ISBN：7117073950

2002年我国首次在全国范围内进行了营养与健康综合调查。本书是对我国居民行为和生活方式调查的总结。通过统计发现抽烟、运动等生活方式直接影响人体健康。...

胡小荣主编2017 年出版295 页ISBN：9787506788908

本书精选治产前产后疾病的验方数百首，既有中药内服方，又有针灸、贴敷等中医外治方；既有古今中医名家经验方，又有民间效验方。每首验方适应证明确，针对性强，疗效确切，患者可对症找到适合自己的中医处方。全书内......

杨建存，杨锐，李石友主编；陈晓那，赵芸，玉冰，胡小九副主编2012 年出版234 页ISBN：9787564062446

本书主要内容包括计算机的基本知识，中文Windows XP操作系统，办公自动化集成软件Office 2003（文字处理系统Word、电子表格处理系统Excel、演示文稿制作系统PowerPoint），网络基本知识和多媒体技术基础等内容。引入...

许秋瑾，胡小贞，蒋丽佳著2015 年出版231 页ISBN：9787030445131

湖泊缓冲带是近年根据湖泊的水环境恶化现状，为保护湖泊水生态环境提出的新概念。作为湖滨带外围保护区域的缓冲带设置在国内则尚未进行系统科学的报道。本书吸收“十一五”水专项太湖项目“湖滨带生态修复与...

胡小菁，张期民，高红，霍艳蓉，庄蕾波著2015 年出版245 页ISBN：9787501355198

本书为国家社会科学基金项目成果，基础研究与应用研究并重，主要包括如下几方面：1.RDA研发背景及其国际化研究。2.中文文献引用RDA策略研究。3.制作CNMARC书目格式与RDA映射对照表。4.提交CNMARC的RDA更新。5.翻...

沈金伯主编；宋雪梅，朱妍，胡小莹等副主编2011 年出版346 页ISBN：9787546350677

本书精选10年完形真题，20套完形模拟试题，12套语法词汇模拟题。命题高度仿真，涵盖所有考点。