孙晓鹏主编2014 年出版271 页ISBN：9787538472479
作者亲自操刀并讲解，手把手教您做炒菜。本书以详细的步骤图进行详解，按食材分类，使检索更简便，您可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的做法，也可以根据精美的图片，去市场采购相应的食材。每道菜品都不......
胡晓松等主编2001 年出版245 页ISBN：781056529X
本书内容包括：美国社区教育的理论与实践、日本的社区教育、德国社区成人教育的历史与现状、亚洲与拉美地区的社区教育。
胡晓明主编；方勇著2005 年出版286 页ISBN：7561743408
《庄子》是一部重要的先秦典籍，以具丰富的内容、深刻的哲理、汪洋恣肆的文风，历来受到人们的喜爱和重视。《庄子讲读》选取了《庄子》中有代表性的文章，对其做了注释，便于阅读。对所选文章，有题解、文化史拓展，.....
杨明武主编；朱志敏，谢冰，马玲副主编；丰树林，张根发，胡晓编者2004 年出版151 页ISBN：7030138945
本书共分六章，内容主要包括老年医学绪论、老年解剖生理学特征、老年心理卫生、老年病诊断及治疗概要、老年人的预防保健、老年常见疾病。附有《老年医学》教学大纲，供教学参考使用。并结合教学内容，每一章节都...
王维平，王惠娟，王晓鹏主编2011 年出版522 页ISBN：9787509145838
本书共30章。对癫痫及相关疾病在病因、发病机制、诊断及治疗等方面面临的问题进行了阐述，提出针对性的处理策略。重点突出癫痫的疑难问题并提出研究重点和方向。本书吸收国内外最新的研究成果，陈述了针对疑难...
胡晓元主编2005 年出版204 页ISBN：9787112069545
本书介绍了电气继电接触控制线路的电器、元件和基本控制线路的组成，结合建筑业实际，着重介绍了建筑施工现场常用设备和楼宇设备的电气控制线路，并从提高职业能力的角度介绍了电气控制线路的安装、调试和常见故...
赵晓鹏，李安纲编著1999 年出版249 页ISBN：7800889343
《南华经》本名《庄子》，是战国早期庄子及其门徒所著，到了汉代道教出现以后，便尊之为《南华经》，且封庄子为南华真人。《庄子》一书，乃是庄子及其门徒后学所共著，《汉书·艺文志》载其五十二篇，今存三十三篇，......
花立明，胡晓涛主编；黄艳婷，李征，李丽副主编2016 年出版228 页ISBN：9787518410323
全书分为餐饮岗位认知、基本操作技能、综合服务技能、餐饮经营设计、餐饮日常管理五个学习项目，通过收集餐饮服务与基层管理岗位大量的工作素材及行业中发生的经典案例来充实教材内容。在培养学生掌握必要的...
孙南雄，胡晓抒主编2003 年出版71 页ISBN：7305040908
本书为传染性非典型肺炎防治知识读本，向全社会普及有关“非典”知识，增强人们的健康意识，提高预防水平。
