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（日）广川秀夫，（日）丸の内棣著；胡宝华译1991 年出版169 页ISBN：7502509119

（法）多代尔（R. Daudel）著；胡永寿译1982 年出版138 页ISBN：13031·1783

（美）霍华德（Howard，E.），（美）赫斯基思（Hesketh，P.E.）编著；周政歧，胡宏毅译1986 年出版252 页ISBN：15063·3749

（苏）梅连齐耶夫（Л.П.Мелентьев）著；胡玉祥译1981 年出版161 页ISBN：15043·6271

（西班牙）卡门·波萨达斯著；胡真才译2009 年出版285 页ISBN：9787020073177

本书讲述了一名厨师技艺高超，见多识广，又深知一些名人大腕的隐私，故莫名其妙地被冻死在一个大冰柜里。

（美）查尔斯·H.吉布森著；胡玉明译2012 年出版413 页ISBN：7565408199

（德）海因里希斯（Heinrichs，E.A.）等著；胡建章译1987 年出版183 页ISBN：16119·935

玛丽·A. 德弗里斯编著；胡敏，陈彩霞译1999 年出版527 页ISBN：7800732169

（美）本·卡斯诺查（BENCASNOCHA）著；王雪畅，胡延路译2017 年出版234 页ISBN：7115442574

胡树声译1986 年出版340 页ISBN：13214·1021