胡维勤主编2011 年出版319 页ISBN:9787535649072
本书新编了各种地道的家常小炒,内容丰富,菜式繁多,图片精美,还有大厨介绍各种家常小炒的常见做法,为新手解答难题,以图文并茂的方式向读者展示美味家常小炒。...
胡维勤主编2012 年出版319 页ISBN:9787535649096
本书新编了各种美味的百姓菜,内容丰富,菜式繁多,图片精美,还有大厨介绍各种百姓菜的常见做法,为新手解答难题,以图文并茂的方式向读者展示美味百姓菜。...
胡维勤主编2012 年出版319 页ISBN:9787535649065
本书新编了各种常见的大众菜,内容丰富,菜式繁多,图片精美,还有大厨介绍各种大众菜的常见做法,为新手解答难题,以图文并茂的方式向读者展示美味大众菜。...
胡维勤主编2012 年出版319 页ISBN:9787535649089
本书新编了各种经典的川湘菜,内容丰富,菜式繁多,图片精美,还有大厨介绍各种川湘菜的常见做法,为新手解答难题,以图文并茂的方式向读者展示美味川湘菜。...
胡维勤,甘智荣主编2011 年出版352 页ISBN:9787535642226
本书精选了1000道家常小炒,从制作简便入手,突出家常小炒的快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者的日常需求。