丁荣峰,胡七金主编2014 年出版165 页ISBN:9787508287614
果品可为人体提供丰富的营养物质,对人体健康具有重要作用,是人类饮食中不可缺少的重要组成部分。本书主要内容包括:果品食材的源流与食性,果品食材的识别与选购,果品食材家庭保鲜与加工技术,果品食材营养菜肴加.....
杨廷位主编;胡七金,杨瑢,杨君博,袁慧英编著2011 年出版349 页ISBN:9787508270968
本书所述内容具有针对性、实用性和可操作性,适合创办畜禽产品加工企业的农民朋友和农村相关技术人员阅读,对农林、轻工院校师生和科研人员亦有参考价值,还可作为职块技能培训教材。...
施能浦,胡七金主编2013 年出版134 页ISBN:9787508283760
粮豆产品是维系生命最重要、最基础的食材。本书重点介绍了稻米、麦面、玉米、高粱、杂粮、薯芋以及豆类等产品的营养价值、保健功能、科学选购方法、科学贮藏和加工方法,主要内容包括粮食材资源与食性、粮豆...
胡七金,施能浦主编2014 年出版126 页ISBN:9787508292601
水产品为高蛋白低脂肪食材,富含四大营养要素,是人类饮食中不可缺少的重要组成部分。本书系统介绍了水产品食材的源流与食性,水产品食材的识别与选购,水产品食材的家庭保鲜与加工,水产食材营养菜肴加工等。...
宋效忠总主编;杨慧中,焦豫汝,曹新博,陈伟琳副总主编;王西亮主编;杨培建常务副主编;张怀重业务副主编2017 年出版378 页ISBN:7534874741
贡华章丛书主编;王国梁丛书副主编;温青山主编;向泽,吴东山副主编2005 年出版385 页ISBN:7100047463
本书是《价格与税收管理》一书的精装本。
丁西亚主编;翟芳,庞岚,郭景晓,刘羽副主编;李庆明总主编;尹丕安,贾立平副总主编2011 年出版178 页ISBN:9787561231340
本书分10个单元,每单元包含英语新闻导读、3篇英语新闻选读,随后有单词、词组和背景注释,以及新闻英语词汇小知识。