洪亮主编；汪华业，李健芳，朱正强，王宗迎，黎绮梅，熊清明，童志庆，蓝兴武副主编2222 年出版250 页ISBN：9787885326753
霍亿亿主编2012 年出版102 页ISBN：9787504741714
本书主要介绍了冷菜制作工艺，即冷盘或拼盘的制作，旨在让学生了解冷菜制作工序，熟练掌握冷盘制作方法。内容直观易懂，图文并茂，实用性、操作性强。...
霍晓阳主编；杨林副主编2013 年出版213 页ISBN：9787560341057
本书内容主要包括轧制工艺基础、轧制理论基础、型钢生产、棒线材生产、板带钢生产、钢管生产和特种轧制七个部分。轧制技术是一门综合性学科，它以塑性加工力学、材料加工金属学、材料加工摩擦学为基础，以钢铁...
毛红旗，刘敏，杨洪亮主编2012 年出版237 页ISBN：9787113148850
本书分为12章对微机系统进行了简介，然后对微处理器、指令系统、汇编语言程序设计、总线技术、存储器系统、输入输出接口技术、中断系统、DMA控制接口、并行通信接口、串行通信接口、定时计数器等进行了介绍...
霍星光主编2014 年出版248 页ISBN：9787531055587
本书加入示范及讲解，以图为主，基础性教学，以文字为辅，便于学生理解临摹及参照。是适合广大美术类高考生学习、提高的很好的示范性书籍。此套丛书在目前同类图书中具有很大的市场需求，会产生较好的经济效益。...
（美）多纳德·霍杰斯（Donald A. Hodges）主编；刘沛，任恺译2006 年出版596 页ISBN：7540436204
本书主要内容为音乐心理学方方面面的基础知识及相关知识。
谭志平，吴笛主编；霍鹏飞，向凌，廖志江，刘珊珊副主编2015 年出版69 页ISBN：9787568004527
本书以西方绘画的发展为主线，详细阐述了西方绘画发展过程中的重要流派、代表画家及其代表作品。文字简洁，通俗易懂，同时配有大量的图片，使得读者可以更加全面的了解西方绘画的发展历史，提高读者的欣赏水平，增强.....
