贾本乾,余焕春主编;中共四川省委宣传部,四川省科学技术委员会,四川省科学技术协会编1992 年出版267 页ISBN:7536421710
河南省贸易行业管理办公室,河南省烹饪协会编著2003 年出版416 页ISBN:7534929555
本书全面反映了豫菜的史、现状和发展趋势,分经典、风味、时尚三篇,共300余款菜品。
麦亚强主编;广西壮族自治区柳州市科学技术协会,中国科普作家协会柳州科普创作基地编2006 年出版223 页ISBN:7219051972
本书为全国科学漫画、连环画、插图作品选集。