云南省烟草科学研究所编著2007 年出版460 页ISBN：9787030182036
本书收集了云南省1998-2005年12个种烟州(市)及全国2003-2005年烤烟、香料烟和白肋烟的主要化学成分数据，并对云南省三种类型烟叶的主要化学万分进行了系统的分析。...
云南省餐饮文化与美食行业协会2016 年出版255 页ISBN：9787541699481
当今，由于国内外饮食文化的相互渗透，无论是在中式烹调还是在西式烹调中，我们都可以看到各种各样的食用植物香料。天然食用植物香料正得到越来越多的烹饪工作者的青睐。目前已被国际组织确认的天然食用香料植物...
