吴秋兴主编;上海良安大饭店编2006 年出版66 页ISBN:7543927306
本书系大厨的手艺,百姓的口福丛书中的一本,重点介绍68种热菜的制作方法。该书图文并茂,印制精美,通俗易懂,尤其容易学习操作。
胡敏,李劭伟,赵钢,艾瑞克·赛伯曼编著2006 年出版182 页ISBN:7801947711
组织工程学是选用恰当的生物活性物质,在体外设计、构建活组织模块或完整活器官,用以替代和修复损伤的人体组织结构或缺失的组织器官,并恢复其功能。本书以“活”字为组织工程学之魂;以组织工程学中所用生物活性...
胡敏,陶春,李鑫,陈倩,(英)MarkGriffiths编著2010 年出版273 页ISBN:9787500127772
本书按照真题的形式,按顺序分为听力、阅读、写作、口语四个部分。本书旨在帮助有一定基础的雅思考生全面提高英语水平和应试技能,从而达到5分以上的成绩。本书按照考试中常见的题目类型为主线,精心编写了最为...
莫振良编著2008 年出版190 页ISBN:9787806964941
本书研究了中国的观音世俗文化现象,论述了观音信仰中的观音道场、法相、身世等。是研究佛教的通俗性读物。