胡明刚，徐欣编译2004 年出版203 页ISBN：7501224064
本书以生动的文笔、图文并茂的形式介绍了西文美术艺术的历史。
（荷兰）高罗佩著；陈来元，胡明等译2006 年出版460 页ISBN：7807001100
本书描写的是千古名相狄仁杰断案的故事，书中故事纷纭眩目，情节扣人心弦，被西方媒体称为是世界侦探小说的奇葩。
胡明，王红梅编著2011 年出版319 页ISBN：9787302239154
本书以C/C++程序设计语言为工具，以程序设计过程为主线，提高学生的程序设计能力和计算机思维能力。
王红梅，胡明编著2009 年出版330 页ISBN：9787302199366
本书共分9章，第0和第1章分别为课程分析与复习方法和结论，第2章至第8章内容对应《计算机学科专业基础综合考试大纲》，包括线性表、栈和队列、数组、书和二叉树、图、查找、排序。...
袁江顺，叶正环主编；胡明祥，曹秀川副主编2006 年出版226 页ISBN：7560936733
本书在内容上深入浅出，图文并茂、资料丰富、新颖详实。力图反映液压传动与控制技术在元件、系统设计分析上的一些新发展和新成果，并特别注意加强基础、拓宽专业口径及对读者实践能力的培养。...
郑继娥，胡明亮主编2013 年出版236 页ISBN：9787566808332
本书是一部论文集，其中所选论文涉及专业建设、课程改革、课堂教学、网络和多媒体、语言对比等方面，触及对外汉语、教学和汉语国际教育等方面所面临的各种问题，内容翔实、思索深入、视角不同、风格不同，具有很高...
王红梅，胡明，王涛编著2007 年出版331 页ISBN：7302151288
本书针对数据结构（C++版）课程特点，展现课程的教学思路，教学设计和方法，正文按教学要点-教学专题-教案和讲稿的形成组织。
