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食品安全与人体健康
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胡敏予主编2013 年出版186 页ISBN：7122182128
雅思阅读 基础版 英文
胡敏主编；张建宇编著2007 年出版347 页ISBN：
生活中的物理现象
谢璞，胡敏主编1996 年出版309 页ISBN：780093943X
英汉对照现代涉外文秘大全
胡敏，陈彩霞编著1996 年出版693 页ISBN：7800283070
考研英语核心词汇笔记
胡敏主编；陈采霞编著2002 年出版299 页ISBN：7506249588
胡敏主编；陈采霞编著2004 年出版270 页ISBN：7506249588
十六岁的麻花辫
徐英时主编；胡敏等著2004 年出版231 页ISBN：7899989779
药膳养生全书
胡敏等主编；国际东方营养药膳学会，山东省营养学会，青岛市药膳研究会编2006 年出版284 页ISBN：7543635968
本书是药膳养生知识的中型工具书，内容包括药膳养生各方面。
新魅力英语语法
胡敏，郝福合著2006 年出版338 页ISBN：7504351202
本书通过大量的励志类、启迪智慧类的大量例句，使读者在学习例句的过程中掌握英语语法知识。
实用文秘英语 '99新版
胡敏编著1999 年出版351 页ISBN：7543806142
本书共分三部分：活用英语会话、英语书信写作、其他英语实用文体写作。
