张丹翎,张志伟主编;河南省科学技术史学会,河南省禹州市文物管理所编2006 年出版304 页ISBN:7503415495
本书系作者发表的合集,包括作者数十年中在各个不同时期的创作结晶,包括散文和报告文学。
中国科学技术史学会少数民族科技史研究会,延边科学技术大学编1996 年出版458 页ISBN:7800508188
普洱市科学技术协会主编;普洱市预防医学会编著2009 年出版75 页ISBN:9787541631528
本丛书一共四本,为地方性科普知识普及类图书,用图文并茂的方式介绍了普洱市思茅松科学采脂技术的相关内容,通俗易懂,具有很强的可操作性。...
青岛市饮食服务公司,青岛市烹饪协会编1994 年出版251 页ISBN:754361216X
本书是40本超市小菜谱,美味餐桌系列。本书介绍100余款营养早餐,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
中国科协科普部,中国食品科学技术学会编2018 年出版61 页ISBN:9787518420780
本书共分8篇,分别为:挂面的起源、分类及其南北差异,从手工刀工业化——挂面的生产工艺,挂面与营养,怎样选购挂面,怎样食用挂面,谣言粉碎机,关于挂面的科普,以及那些年,我们吃过的挂面美食,用问答的形式,......