张雪娇，唐道邦，胡一鸿，金晨钟2018 年出版120 页ISBN：9787564362706
这是一部学术著作。本书对比研究了广式腊肉在传统热风和新型热泵烘烤过程中风味化合物及其各项理化指标的动态变化，初步探讨了这两种烘烤方式对广式腊肉风味及品质的影响机理，为实现广式腊肉干燥过程品质可控...
赵群莉，胡伟华编著2002 年出版611 页ISBN：7561214561
本书是编者根据自己长期从事大学英语教学的实践，从解决学生在英语学习中的实际问题出发，使本书具有以下特点：为了便于学习者学习、记忆、巩固，本书将四级词汇分为24个单元，每个单元后编写了一定数量的练习供学生...
智能工业丛书 企业数字化转型与工业4.0渐进之路 电子元器件行业视角
胡耀光著2019 年出版208 页ISBN：9787121363757
本书从互联网时代的工业变革出发，立足于电子元器件行业在智能制造背景下的发展需求，探究在工业强基领域实现企业数字化转型与工业4.0渐进发展的可行之路。从如何建立优质的客户体验、基于数字化转型实现生产...
胡晓霞等编著2016 年出版457 页ISBN：9787111537304
本书循序渐进地介绍了使用HTML 5与CSS 3创建Web应用的专业知识，共23章。第1章到第14章主要介绍了HTML 5的相关基础知识，包括学习前的准备，HTML 5元素、属性和格式化的应用，HTML 5视频和音频的应用和控制，使用Can...
李广全，李尚志主编；李忠，李大矛主审2009 年出版157 页ISBN：9787040268669
本套教材是中等职业教育课程改革国家规划新教材，根据教育部2009年颁布的《中等职业学校数学教学大纲》（简称“教学大纲”）编写，经全国中等职业教育教材审定委员会审定通过。教材坚持“教学大纲”对“课程教学目...
全国高等院校中医药类专业卫生部”十二五”规划教材 内经讲义 第2版
贺娟，苏颖主编；王小平，王玉兴，张新渝等副主编；王庆其主审；马赟，王小平，王玉兴等编委2014 年出版251 页ISBN：7117157445
本教材系全国高等院校中医药类专业卫生部”十二五”规划教材之一。本教材共分上篇、下篇、附篇三部分，上篇是《内经》概论，内容加强了《内经》的文本结构与理论体系构成的思维方式介绍；中篇是原文选读，按照学术...
于春艳，王红阁主编；郭全花，刘玉杰，邵文明副主编；纪花，赵晓东，孟繁宇，赵家，黄坤，金乌吉斯古楞参编；田福润主审2015 年出版356 页ISBN：9787512370814
本书是参照教育部修订的适用于非机类专业“画法几何及工程制图课程教学基本要求”，在广泛征求非机类各专业对工程制图课程的意见和要求基础上，综合一些学校教学改革的成果及各位编委在该专业多年的 教学经验...
康永强主编；李宏远主审2011 年出版265 页ISBN：9787040327182
本书是数学改革的新成果，主要内容有：函数，极限与连续，导数与微分，导数的应用问题，不定积分，定积分及其应用，常微分方程，行列式，矩阵，线性方程组，随机事件与概率，随机变量及其分布，数学期望和方差，数理......
普通高等教育土建学科专业“十二五”规划教材 建筑供配电与照明 上 第2版
王晓丽主编；刘航，孙宇新副主编；段春丽主审2018 年出版282 页ISBN：9787112213344
本书共分八章，书中首先概括了工业及民用建筑供配电系统及供配电系统的设计思路与方法，然后全面系统地介绍了工业与民用建筑建筑供配电系统的构成与保护、计算方法、设备选择与校验、电能质量、供配电系统的自...
贾德利著；尤波主审2012 年出版202 页ISBN：9787566103819
本专著从内容上可以分为三部分，章节上共分为十一章。第一部分（1～4章）为基础部分，主要介绍逆变电源设计的基本原理，包括逆变电源的历史背景，发展方向，逆变电源设计中常用的元器件，基本的逆变电路拓扑结构和脉......
