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    丁建军,张虹薇,李想主编2018 年出版326 页ISBN:9787568251181

    本书适合高等院校学生使用。《烹饪知识》作为酒店管理专业的技能拓展课程,坚持以就业为导向,以培养、构建酒店管理专业群学生所需的基本能力和素养为核心,以职业能力和素养的养成规律为主线,以够用、实用为原则...

  • 胡克英教育文集

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    胡克英著;瞿葆奎编2003 年出版544 页ISBN:7504122874

    胡克英是教育理论家,是理论创新、教育创新的先行者,是教育理论普及的通俗化作者,是理论与实践结合的实干者,是推进教育改革创新的鼓动者,又是广大教师的实践经验的提升者。本书提倡以人为本、鼓励个性与创造的教...

  • 历史上的英雄

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    (美)西尼·胡克著;刘行译;(德)弗里德里希·尼采著;李昆译1999 年出版595 页ISBN:7801462904

    叔本华,1788年2月22日生。被称为“悲观主义哲学家”。他是黑格尔绝对唯心主义的反对者、新的“生命”哲学的先驱者。对人间的苦难甚为敏感,因而他的人生观带有强烈的悲观主义倾向。致力于哲学家柏拉图和康德...

  • SQL Server 2012 深入解析与性能优化 第3版 SQL Server 数据库经典译丛

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    (美)波尔顿等著;胡克宁译2013 年出版490 页ISBN:9787302342311

    本书在透彻理解SQL Server和Windows内核机理的基础上,深入介绍了解决性能问题的最佳实践,演示了经验丰富的DBA如何确保可靠的性能。本书作者为读者演示了如何掌握具体故障排除工具的使用,以及如何解释它们的输...

  • 华尔街证券分析 现代证券估值方法综合指南

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    (美)杰弗里·C.胡克(Jeffrey C. Hooke)著;陈键等译1999 年出版520 页ISBN:7505820133

    本书目录简介:第一篇、投资环境;第二篇、展开证券分析及撰写研究报告;第三篇、估值与投资决策;第四篇、专门案例;第五篇、综述。在中国金融人的心目中,华尔街无疑是一个惊心动魄的词汇。华尔街的真实面究竟是怎.....

  • 我是怎么设计航空发动机的 斯坦利·胡克传

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    斯坦利·乔治·胡克爵士著2018 年出版429 页ISBN:9787313169952

    本书描述了胡克博士几十年从事航空发动机多个型号研发中记录的各种趣事,把航空发动机这个被称作制造业皇冠上的明珠的工作,带入到读者的眼前,不再是那么的遥不可及和神秘。本书和发动机相关教科书或其他书籍的...

  • 风雪大别山

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    根据同名电影,琢英改编;胡克文,杨青华绘画2007 年出版196 页ISBN:9787102040103

    红军四渡赤水之战,是毛主席指挥中央红军在长征途中进行的重要战役。三万多红军在几十万敌人围追堵截下,纵横驰骋于敌人重兵之间,拖得敌人乱了阵角,最后跳出敌人包围圈,顺利北上。这是战略转移中从被动变为主动的...

  • 新中国电影50年

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    郦苏元,胡克等主编2000 年出版399 页ISBN:7810048910

    6.探索片在新时期曾盛行一时,有许多艺术家在勤奋刻苦探索,出现了许多创新影片,也出现了一代又一代的年轻艺术家。在艺术方面没有探索,就不能突破;没有突破,就没有创新。《沙鸥》寻求电影语言的新探索,影响新......

  • 生产现场最优分析法 图解生产实务

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    (日)想田丰太郎著2011 年出版267 页ISBN:9787506042604

    日本制造业在20世纪90年代创造了一个“神话”,行了艰巨的企业重组和技术重组,大力推进所谓“工厂改革”,目前日本仍是高技术高附加价值产品、特别是中间产品和机械设备等的世界制造基地。如果说对于一国的经济...

  • 普通高等教育“十三五”财政与税收专业规划教材 预算会计 第3版

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    王俊霞,胡克刚主编2018 年出版336 页ISBN:9787569301441

    本书以我国现行的预算会计制度为主要依据,以近几年国家财政部及有关部门制定发布的有关财政、预算、国库集中收付、政府采购、非税收入管理制度、2007年政府收支分类改革以及2012年《事业单位财务规则》和20...

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