张建军,胡凯杰主编2006 年出版42 页ISBN:7533735722
本书主要详细地介绍了每个菜的原料、配料、调料、制作方法、菜肴特点和操作提示等,同时对该菜所涉及的厨艺知识、健康知识,以及饮食文化方面的知识也都做了一定的介绍。...
(英)诺思科特·帕金森;刘四元,叶凯译;罗伯特·奥斯本绘画2007 年出版131 页ISBN:7300085482
本书的法则用于治疗管理机构中的机构臃肿,人浮于事等官场传染病。
(明)吕坤原著;李陵申主编;陈书凯译2007 年出版365 页ISBN:7506442299
本书是“国学今读大书院”中的一册。是明朝晚期著名思想家,哲学家吕坤所著的探讨人生哲理的一部著作,作者对明朝后期由盛转衰的现象,提出了自己的种种主张。...
(德)格茨,(德)威尔曼编著;胡凯主编译2014 年出版858 页ISBN:9787532757275
《朗氏德汉双解词典》编著者是德国知名的词典编纂者迪特·格兹(Dieter Cotz)等。该词典是一本中型综合性的常用德语词典,共收字约300万,收词3万余条,内容涵盖政治、经济、教育、文化等各方面。引进出版此词典,将...
(美)贾森·凯利著;郑成雯译;胡凯审校2017 年出版335 页ISBN:9787302458715
在这个充满焦虑、压力和竞争的现代世界里,人们比以前花更多的时间和金钱来安抚他们的思想和语调,有时甚至把自己逼到最极端的限度。即使肥胖率达到历史最高水平,美国的财政上最成功的就是每年都在服装、装备和...