吉科食尚编委会主编2015 年出版223 页ISBN：9787538487787
本书按照四季分类，分别为春季菜、夏季菜、秋季菜、冬季菜，先介绍基础常识，然后安排菜肴，共介绍适宜家庭制作的菜肴300余款，另外，我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等，让您心中有数，有针对性地选择习作......
胡吉省著2007 年出版238 页ISBN：7500462182
人类何以摆脱动物界?何以跨入文明?透过死亡意识与神话的关系，我们得到一种文化解读。
胡吉成主编2005 年出版335 页ISBN：7304033770
本书包括词语的锤炼，句子的选择，修辞格的运用，语体的运用，言语风格，言语交际艺术。
吉科食尚编委会主编2015 年出版223 页ISBN：9787538487794
本书图文并茂，书中的菜式，不仅配有精美的成品彩图，更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明，让您更直观地理解并且掌握。本书按照食材分类，分别为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产品，先介绍基础常识，然后......
胡吉成编著2006 年出版140 页ISBN：7301102321
本书是中央电大汉语言文学专业的教材，主要介绍现代汉语的语音、语法、词汇等方面的基础知识。
