朱宾忠丛书主编;黄明主编;陈慧荣,詹才秦副主编2012 年出版282 页ISBN:9787307095243
本系列取材以童话故事、民间故事、日常生活故事以及幽默故事为主,兼及其他,注重情节的生动、语言的纯正、感情的真挚,以好听的故事和优美的语言吸引读者,打动读者。...
(日)大山荣藏,(日)魵泽信次,(日)望月完次郎等著;谭颖文译2012 年出版103 页ISBN:9787538175110
本书介绍了多种深受大众喜爱的常温蛋糕,如玛德琳、布朗尼、费南雪、马卡龙、达瓦滋等。这些糕点均出自日本糕点名师之手,超越一般蛋糕领域的美味和口感。...
朱玉琴,刘菊荣编著2012 年出版221 页ISBN:9787511416070
本书详细论述了石油化学工业常用的立式热虹吸式再沸器、蒸发装置、圆筒管式加热炉、板式精馏塔、气流干燥器等化工单元操作设备的基本原理、设计方法及步骤。另外,还介绍了化工设备主要零部件的结构及选型,化...
陈绪荣主编2011 年出版179 页ISBN:9787550606586
亲朋好友聚会,如何能做出满桌精美好吃的宴客菜,长期困扰着人们。本书精选包括蔬菜、肉蛋、水产、菌类等食材为主的居家菜肴,配备详细的说明,让你不需要去饭店也可以在家轻松宴客,营养、卫生又美味。...
(美)艾瑞克·普瑞斯(Eric Press)著;陈荣译注2000 年出版103 页ISBN:7301045379
本书介绍了“战略性成本管理”、“理解成本和成本习性”、“分配间接成本”、“库存控制”、“顾客赢利性分析”、“现金管理”等25个成本管理的诀窍。...
甘智荣主编2015 年出版340 页ISBN:9787538869583
本书推介各种营养丰富的儿童菜的制作方法,细分为素菜、荤菜、禽蛋、水产四种,每道菜例包括烹调材料、调料、制作步骤和技法,并附上具体的制作时间,让你10分钟就能搞定儿童餐!一书在手,宝贝爱吃的营养菜式一网打.....
甘智荣编著2015 年出版134 页ISBN:9787533765262
本书首先介绍了一些小炒的常识,然后从清爽蔬菜篇、营养菌豆篇、浓香禽蛋篇、鲜美水产篇、轻松主食篇的角度,从不同食材出发,图文并茂,介绍了常见小炒的制作步骤以及烹饪技巧,让读者快速学会制作各种小炒类菜品,.....
张福成,吴燕,徐荣主编2011 年出版393 页ISBN:9787802456754
本书主要涉及冷冻干燥历史、原理及相关理论,冷冻干燥设备及其基本过程,冷冻干燥的溶剂系统,冷冻干燥工艺放大、工业化生产相关理论及设备,药品冷冻干燥,制剂冻干工艺解析以及食品的冷冻干燥,全书共分为八章。本.....
陈丽华主编;张豪,杜国标,赵良荣副主编2006 年出版271 页ISBN:730804632X
本书分十三章,内容包括工程测量基本知识,测量的基本工作,测量误差基本知识,定向测量及小地区控制测量,地形图的基本知识,地形图的测绘,地形图的应用,施工放样的基本工作,建筑工程施工测量,线路工程施工测量......
葛志荣主编;王力舟等编写;国家质量监督检验检疫总局编著2005 年出版336 页ISBN:7502621466
本书介绍关税与贸易协定和世界贸易组织以及技术性贸易措施等内容。