金征宇主编;谢正军,赵建伟,沈宇编著2005 年出版347 页ISBN:7501945675
本书介绍了挤压技术在食品工业中的应用,内容包括:食品挤压机及其原理,食品组分在挤压过程中的变化,食品挤压工艺实践,休闲食品挤压技术,即食早餐谷物食品挤压技术,组织化植物蛋白挤压技术,糖果挤压技术,宠物......
彭爽主编;胡建刚副主编2004 年出版341 页ISBN:7563914366
本书为高等学校法律基础课教材。全书共分九章,系统介绍了各种法的概述、创制和实施。内容包括:法学基础理论、宪法、行政法、民法、合同法、婚姻法和继承法、经济法、刑法、诉讼法。...
(美)克莱默编著;胡建新,周桂荣1989 年出版249 页ISBN:7501703019
著者原题:阿罗·克莱默:本书通过对话形式介绍了著名经济学家的成长过程、个性、兴趣爱好
宋家友主编;王现军,姬建伟副主编;王桂萍,贺建华编者2004 年出版396 页ISBN:7533524543
本书介绍电子元器件、模拟电路、数字电路,以及实用的电子产品电路。
(明)梅鼎祚纂辑;陆林校点2014 年出版325 页ISBN:9787546144733
本书共十三卷,是明代学者、诗人、戏曲作家梅鼎祚辑纂的一部奇书。本书广辑自汉魏经隋、唐、宋至元、明间数百名妓女事迹,并以满腔热忱表示同情与敬意,认为她们是出污泥而不染的莲花。有关作品,除少量为梅氏自撰...
胡建国编著2008 年出版292 页ISBN:9787307065833
本书内容包括:画法几何、制图基础、计算机绘图基础、专业图和焊接图等。
蒋毅,张洪清,张建伟等主编2008 年出版395 页ISBN:9787810675543
本书共含5章,风别为胸部疾病解剖学基础、呼吸内科疾病、胸部外科疾病、心血管疾病和胸部疾病常用诊疗及操作方法。
唐建伟,厉召龙等编著2010 年出版241 页ISBN:9787221089069
本书分析了金融信息化发展对金融企业所产生的巨大影响。