胡建波主编2007 年出版389 页ISBN：9787810885904
本书介绍了物流的概念和内涵，现代物流观念，物流基本功能和价值，物流的分类与作用以及物流的起源、产生和发展。
宋建国主编2007 年出版217 页ISBN：9787811310573
本书重点介绍食品工程单元操作的基本原理，基本计算以及典型设备构造原理。全书共分七章，注重从食品生产实际出发，加强运用理论知识解决生产实际问题的能力。...
胡建雄主编1998 年出版273 页ISBN：7806388192
本书详尽介绍了我国著名学府浙江大学的逸事文丛，通过浙大名师、浙大学子来介绍浙江大学的人和事，其中包括马寅初、竺可桢等众多名家。
