李建国主编2003 年出版354 页ISBN:7535729312
本册分为:肉菜、水产菜、禽蛋菜、植物菜、豆制品菜五部分,包括“红油鲫鱼”、“清蒸活鲫鱼”、“糖醋活鲤鱼”、“家常鱼丁”等374款。
王加启,于建国主编2004 年出版526 页ISBN:7502618872
本书介绍畜禽及各种动物饲料的维生素含量、检测方法,有毒成份的测定等内容。
马留堂,梁建国,王中庆主编;山西省沁县志编纂委员会编1999 年出版802 页ISBN:7101023169
本志以1997年底行政区划为记述范围,上溯事物发端,下至1997年,记述了沁县境内自然与社会各方面的历史与现状。