（台）胡涓涓著2013 年出版424 页ISBN：9787534962165
本书是一本关于面点制作的书，分别从摊饼面糊类、冷水面食类、烫面类、发面类、发糕类、酥皮类、糕皮类、中式米制品等方面，将现代人喜爱吃的面点做了全方位介绍。本书包括工具和材料图鉴、详细步骤和图示、问...
胡庚申主编2000 年出版291 页ISBN：7040089343
本教程是教育部高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划的研究成果，是面向21世纪课程教材和教育部九五国家级规划教材，也是教育部研究生工作办公室推荐研究生教学用书。本教程是《研究生英语系列教程》...
胡中华，左平，张喜庆著2017 年出版227 页ISBN：9787569004311
本书主要研究1911年—1945年期间成都市民日常生活的情况及其变迁。辛亥革命以后，成都加剧向近代过渡，同时，传统生活方式也得到大量地保留，日常生活呈现出一种新旧融合的画卷。民国前期，成都一直处于战乱，日常生活...
史仲文，胡晓林主编1996 年出版205 页ISBN：7507812308
上册内容：1. 世界古代前期科技史， 2. 世界古代中期科技史， 3. 世界古代后期科技史， 4. 世界中世纪科技史， 5. 世界近代前期科技史; 下册：6. 世界近代中期科技史， 7. 世界近代后期科技史， 8. 世界现代前期科技史， 9. ...
李国锋，郭磊，蒋媛主编；刘本政，杜莹莹，胡立军，李艳娥，潘登，边金阳副主编2016 年出版355 页ISBN：9787300226170
本书将权威解读和全面阐释美国大学理事会2016年SAT改革方案，通过权威的题目对新SAT考试的各个模块、各种题型进行科学系统的分析。作者在多年教学经验和对大量的考生进行测试所收集的第一手实战资料的基础上...
胡振兴，刘建主编；陈勇夫，石发亮，刘轩武副主编2014 年出版212 页ISBN：9787511616579
本书主要介绍主要农作物的植物保护技术、施肥技术、农药使用技术、植保机械使用与维修，适合作为农村种植户的培训教材，也可作为基层农户的参考书。对农作物植物保护专业化防治有详细的介绍和阐述，可供学习农作...
胡习之著2014 年出版461 页ISBN：9787516146934
本书以积极修辞与消极修辞为经，以口语修辞与书面语修辞、语篇修辞与会话修辞为纬，从词句到篇章，由宏观至微观，将变异与常规、口语与书面、语篇与会话修辞现象交织于一体，做多维、立体式的观察、分析、研究，力图.....
刘宏，杨卫国，聂坤主编；冉迅，崔彩萍，张少波，胡小勇副主编；郝绍菊，张寰，王岩参编2015 年出版302 页ISBN：9787564097318
本教材是以社会需求为目标进行编写，全书共分为两篇，上篇主要内容有建筑力学基本概念、静力与平衡、力的合成与分解、平面力系的平衡、杆件变形形式与截面几何性质、平面体系的几何组成分析、静定结构的内力分...
刘雪莲，胡新梅，常媚主编2015 年出版189 页ISBN：9787010144290
本书是基于中国文化的英语阅读类教材，共有15个单元，每个单元均有1篇文章，共15篇文章，每篇文章各有侧重，难度和长度均等，并附有形式多样的练习，每个单元可以自成一体，教师在使用时可以根据学生的实际英语水平、......
胡东华主编2011 年出版485 页ISBN：730310609X
本系列图书强调词根记忆法，容纳了历年硕士考试英语词汇的最新讲解和用法。适合广大学生学习备考之用，可作为学生重要的参考资料。
