彭正文，卢昕主编；徐新爱，吴瑜鹏，胡佳副主编；涂振宇主审2010 年出版244 页ISBN：9787113119645
本书分四篇共15章来阐述Java语言。
（美）胡佳著2009 年出版472 页ISBN：9787506347754
本书是法律案例的通俗读物。记录了美国现当代公共关注度极高的、轰动美国的大案要案，以实例为原则，展现故事，揭露美国的司法内幕。
夏国滨，陈岩，胡佳刚主编2006 年出版341 页ISBN：7807174935
本书主要介绍了田径运动项目的教学、健身方法以及速度训练、耐力训练、柔韧训练等的要点、原则。
胡佳编著2011 年出版368 页ISBN：9787502838584
本书是一本心理哲学书，从情商的角度全面阐述了何为情商及如何培养、训练情商及进行情绪管理，以便更好地为人处世。
孙秀英，朱祥贤主编；于正永，胡佳，董进等参编2009 年出版241 页ISBN：9787560623535
本书内容构架基于“项目任务”，设计为6个项目，33个任务，主要介绍数据通信网络基础、常见网络通信设备与应用等。
胡佳，胡议丹主编2014 年出版131 页ISBN：9787115372550
本教材共分为八章，新色彩构成的概念与理解、新色彩构成研究的依据、新色彩构成的形式、内容与方法、新色彩构成的创意设计、新色彩构成心理情感的表现等，旨在培养艺术学专业学生的色彩表现能力，立足色彩基本规...
（韩）安英柱；胡佳译；尹轩雨插图2008 年出版201 页ISBN：9787539144290
本书是韩国最爆笑的漫画书。此书为“我的第一本爆笑知识漫画书”第一辑之《百问百答·物理化学》。
