何红中,惠富平著2015 年出版257 页ISBN:9787511618498
《中国古代粟作史研究》以我国考古资料和历史记录为依据,主要介绍了人类对粟作的驯化、野生粟作植物品种、野生粟作植物的演变、黄河流域粟作的发展、粟作植物加工的演变等内容。对研究中国古代粟作史的读者...
惠富平著2000 年出版302 页ISBN:7541979759
陕西省“九五”出版规划重点书目。本书按五帝三代原始农业、春秋战国传统农业及秦汉农业三部分纵向排列和论述,并将秦汉部分分列成经济管理、水利与区划、农业生产、传统农学四个部分进行全面研究;横的方面根...
惠富平著2014 年出版398 页ISBN:9787511613646
本书试图借鉴农业生态学理论,从思想与实践的各个层面揭示传统农业生产的生态内涵及生态功能,认识传统农业生态文化的现实意义。该书主要论述中国历史上主流传统农业文化或者说汉民族农业文化的生态意义,对于非...