吴宏富，余绍火主编；刘飚，邸素梅，付信涛，胡红昆，张荣斌副主编2006 年出版572 页ISBN：780227060X
本书是介绍粉体技术与开发的大型工具书。
蒋迎春，胡红菊，何华平等主编2006 年出版167 页ISBN：7535237436
本书主要内容有果树品种的选择、肥料的配方、高产优质栽培新技术及病虫害防治等。
胡红忠，郑浩华主编2005 年出版90 页ISBN：7562921946
本书系统地阐述了市场营销的基本概念、基本理论、基本方法，注重介绍了国内外营销研究的新成果和营销实践的新经验。
胡红，夏思永主编2004 年出版242 页ISBN：7562432090
本书内容包括体育锻炼与身体健康、体育锻炼与心理健康、体育运动与社会适应性培养、体育运动与保健等。
胡红菊编著2007 年出版102 页ISBN：7535239625
主要内容有砂梨品种的选择，肥料的配方，种植技术，病虫害防治，采收保管，简单加工，市场销售等。
