中国水产学会编2013 年出版225 页ISBN:9787502786625
本论文集从水产动物医学、水产生物、水产育种、水域生态、水产品贮藏与加工和水产增养殖等方面收录了参加2012年水产年会的作者的优秀论文,着重介绍了水产养殖生物育种专业发展的最新情况,以及最新的研究成果...
中国科协科普部,中国食品科学技术学会编2014 年出版60 页ISBN:9787501998425
本书由中国科学技术协会科学技术普及部和中国食品科学技术学会共同编写,采用问答的形式,全面阐释了生活中食品安全常见问题。全书共分三部分,分别为:传统食品和加工食品的那些事,餐饮中的营养与安全,谣言粉碎。.....
美国国家地理学会编;潘洋等译2009 年出版512 页ISBN:9787503237928
本书是国家地理经典图片集,所选图片涵盖面广,具有很强的写实性、艺术性、历史性,所配文字说明了国家地理图片收藏的来龙去脉,可以说是国家地理百年来经典图片的经典呈现。...