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许新华，胡昌杰，龚雄涛主编2009 年出版317 页ISBN：9787040277999
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临床营养学
胡昌军，辛先贵主编2009 年出版206 页ISBN：9787506742368
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曹玉祥，胡昌良主编1994 年出版160 页ISBN：7506711303
