吴杰主编2008 年出版460 页ISBN:9787508247601
本书是专门介绍常见病食疗主食的大众烹调读物。书中详细讲解了每款主食的用料配比、制作方法、操作提示和营养功效。
游汝杰主编;戴黎刚等著2006 年出版497 页ISBN:7100047188
本书选取昆剧、越剧、京剧、黄梅戏等八大剧种,从经典剧目分析入手,探讨地方戏曲语言特点以及他们跟原生地自然语言、民族语言和演员母语的关系。...
王海杰主编;崔慧先,邵旭建副主编2006 年出版345 页ISBN:7309049330
本书收集了系统解剖学和局部解剖学的4000个名词。