张丹翎,张志伟主编;河南省科学技术史学会,河南省禹州市文物管理所编2006 年出版304 页ISBN:7503415495
本书系作者发表的合集,包括作者数十年中在各个不同时期的创作结晶,包括散文和报告文学。
刘祯主编;中国艺术研究院戏曲研究所,《戏曲研究》编辑部编;福建省艺术研究院,湖北省艺术研究所,上海戏剧学院戏文系等协办2013 年出版436 页ISBN:9787503955648
本书为中国艺术研究院戏曲研究所《戏曲研究》编辑部所编辑的《戏曲研究》(第87辑)杂志论文集。是集中国戏曲理论与史论研究的综合文集。其中以“戏曲理论”、“比较戏曲”、“戏曲文化”、“戏曲史研究”、“...
中国科学院武汉分院筹委会哲学社会科学综合研究所,湖北省哲学社会科学研究会辑1958 年出版354 页ISBN:2160·30
中国科协科普部,中国食品科学技术学会编2018 年出版61 页ISBN:9787518420780
本书共分8篇,分别为:挂面的起源、分类及其南北差异,从手工刀工业化——挂面的生产工艺,挂面与营养,怎样选购挂面,怎样食用挂面,谣言粉碎机,关于挂面的科普,以及那些年,我们吃过的挂面美食,用问答的形式,......