陈家栋主编;王培来等编写;上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会旅游专业委员会编2004 年出版189 页ISBN:7563712089
本书共分为十章,内容如下:①餐饮部概述;②菜单;③酒水与饮料;④餐饮服务基本操作技能;⑤中餐接待服务;⑥西餐接待服务;⑦冷餐会、酒吧、会议等服务;⑧餐厅布置;⑨餐厅服务员的公关促销与应变能力;⑩餐饮服......
全国科学技术名词审定委员会审定2009 年出版221 页ISBN:9787030246769
本书是全国科学技术名词审定委员审定公布的第三批大气科学名词,共约2401条。
全国技术产品文件标准化技术委员会,中国质检出版社第三编辑室编2012 年出版368 页ISBN:9787506666534
技术图样一直被公认为”工程界技术交流的语言”。技术制图标准的规定具有很强的通用性,是机械、建筑、土木、电气、造船行业绘制技术图样时均应遵守的。本卷为系列标准汇编《技术产品文件标准汇编》中的一卷...
湖北省社会科学院编2006 年出版224 页ISBN:721604519X
本书对湖北的文化产业发展现状进行了描述和总结,对未来的发展进行了前瞻性的规划。
湖北省统计局,国家统计局湖北调查总队编2016 年出版598 页ISBN:9787503778476
本书是一部全面反映湖北省国民经济和社会发展情况的大型统计资料工具书,书中收录了湖北省2015年经济发展的基本情况和主要统计数据,以及重要年份的主要统计数据。为了便于国际间交流,内文全部实行中英文对照...
孙宏才主编;中国系统工程学会决策科学专业委员会编2005 年出版531 页ISBN:750276447X
本书收集了中国系统工程学会决策科学专业委员会第六届学术年会的87篇论文,集中反映国内近几年来在决策理论和应用研究领域取得的最新成果。...
夏大慰,马贤明主编;全国会计专业技术资格考试辅导用书编审委员会,上海国家会计学院编2004 年出版210 页ISBN:7505846124
本书为帮助考生全面理解全国会计专业技术资格的考试内容、巩固所学知识的辅导书。