群生饮食技术人员协会编著2015 年出版148 页ISBN：9787535961006
本书是万里引进的粤式菜谱，主要面对厨师。本书由老中青三代30多位名厨合作而成，每个师傅负责自己最拿手的1～3个菜，全书70道菜包含“厨房部”“点心部”“烧味部”3个部分。每道菜有“师傅教路”和“成菜特色”...
（日）财团法人，海外技术者研修协会编著2012 年出版142 页ISBN：9787513520263
本书是一本日语语音学习教材，既可以用于自学也可以用于教师授课。本书采用阶梯式学习法，通过“听力练习”“朗读练习”“问题”“书写练习”“再写一遍”“写单词”这一学习顺序，搭配录音，使学习者能边读边听，反...
